0,2 l Medovina z Potštejna

Medovina z Potštejna

Originální vyprávění Milana Plevy:

Naši medovinu jsme ladili k dokonalosti dobrou desítku let. Studovali jsme knížky, konzultovali s odborníky, poctivě ji kontrolovali a ještě poctivěji ochutnávali. Vznikla výborná medovina, na kterou jsme právem hrdí. A Milan Pleva poctivě kontroluje každou šarži, aby její výborné vlastnosti i dobré jméno zůstaly zachovány. Každá šarže medoviny je chuťově jiná, její vlastnosti totiž závisí na medu, který jsme při její výrobě použili. Potštejnskou medovinu necháváme minimálně rok a půl zrát, díky tomu ještě vyniknou její chuťové vlastnosti.

Poctivá medovina z květového medu

Potštejnská medovina je vůbec první medovinou, kterou jsme začali vyrábět. Vzniká z květového medu za použití speciálních kvasinek. Při výrobě nepoužíváme tepelnou úpravu, abychom zachovali důležité látky včelího medu. Některé šarže mohou obsahovat sediment, ten je však přirozenou vlastností medoviny a nemá vliv na její chuť či kvalitu. Chuť medoviny závisí na kvalitě použitého medu, protože veškeré příchutě a barviva jsou při výrobě naší medoviny přísně zakázány.

Složení: voda, květový med. Obsah alkoholu min. 11 %