Prohlédnuté produkty
Výborné BIO Para ořechy z Amazonie, zdravé...
Nový produkt
Jsem exotický PARA oříšek, vážil jsem k Vám dalekou cestu, dobře chutnám a tak se jen těším, že si mne objednáte! Máme skladem
Upozornění: poslední kus skladem!
Datum dostupnosti:
100 g Para ořechy BIO, Bolívie
Příjemce :
* Povinná pole
nebo Zrušit
Juvie ztepilá (Bertholletia excelsa) je vysoký strom z čeledi hrnečníkovité, jediný druh rodu juvie (Bertholletia). Roste v deštných pralesích Jižní Ameriky. Strom je významný pro svá semena — para ořechy.
Juvie se přirozeně vyskytuje v amazonské části Jižní Ameriky od Kolumbie a Francouzské Guyany po Bolívii a Peru. Roste na nezaplavovaných půdách v tropických deštných lesích ve výšce 100 až 200 metrů nad mořem. Juvie dorůstá výšky 40 až 50 metrů a je jedním z nejvyšších stromů Amazonie.
Juvie je jen zřídka pěstována, většina para ořechů na světových trzích pochází z divoce rostoucích stromů. Dřevnaté tobolky v době zralosti opadávají a semena jsou z nich vybírána domorodými sběrači. Jsou známy případy, kdy padající plod zranil nebo dokonce usmrtil sběrače. Semena jsou oblíbenou potravou mnoha živočichů, např. hlodavců aguti, kteří si často dělají zásoby semen na nepříznivé období. Semena, která aguti nespotřebuje, pak zpravidla vyklíčí, čímž dochází k šíření a obnově porostů juvie.Jádro para ořechů je velmi výživné, obsahuje 70 % tuků, 15 % bílkovin a 7 % sacharidů. Mimo to obsahují vitaminy A, B1, B2, B3, E a D, selen, draslík, vápník, fosfor, hořčík a železo. Používají se čerstvé k přímé konzumaci, ve výživných tyčinkách nebo cukroví. Máčené vyloupané plody se také někdy používají pro výkrm kaprů.
A toto je ta nádherná Juvie ztepilá, věrna svému jménu, tato konkrétně roste v Brazílii! Krásný strom, né?
Nando cunha – Vlastní dílo
Složení: 100% Para ořechy Bio
Země původu: Bolívie
Balení: 20 kg
CZ-BIO-002/Zemědělská produkce mimo EU
Minimální trvanlivost: min 12 měsíců od okamžiku produkce
Skladování: chladné, tmavé a suché místo (max. 20°C, max. 65% vlhkost vzduchu)
Nutriční hodnoty na 100g výrobku | |
ENERGIE [kJ / kcal] | 2891/691 |
TUKY [g] | 67 |
z toho NASYCENÉ MASTNÉ KYSELINY [g] | 16 |
SACHARIDY [g] | 4 |
z toho CUKRY [g] | 2 |
VLÁKNINA [g] | 8 |
BÍLKOVINY [g] | 14 |
SŮL [g] | 0,08 |
SODÍK [mg] | 2 |
Nutriční hodnoty se mohou u přírodních produktů lišit.
Chemicko-fyzické vlastnosti | |
OBSAH VODY | max. 6% |
MNOŽSTVÍ ROZBITÝCH OŘECHŮ | max. 5% |
Mikrobiologické vlastnosti | |
CELKOVÝ POČET MIKROORGANISMŮ | < 100.000 KbE/g |
ENTEROBAKTERIE | < 1.000 KbE/g |
PLÍSNĚ | < 10.000 KbE/g |
E.COLI | < 10 KbE/g |
SALMONELLA | negativní v 125g |
BIO Goji - kustovnice čínská!! Hned píšeme dva vykřičníky - jedná se totiž o...
Bystročické kysané zelí z rodinné farmy na Hané, to je prověřená pochoutka,...
Karamel od Edy Řezníčka! To je pošušňáníčko - a že to trvalo, než se nechal...
Mandle natural jsou velmi sytící potravinou. Výzkumní pracovníci se...
Křupavé arašídové máslo, příjemně krémové, bohaté chuti, plné minerálů,...
BIO Kandovaný zázvor je zcela přírodní produkt, pouze dochucený třtinovým...
Suriny rýžový olej pro smažení, pečení, hluboké smažení a do dresinků je nový...