100 g BIO Kandovaný zázvor

BIO Kandovaný zázvor - Čína

Zázvor má velmi zajímavý a složitý původ... není totiž přesně známo, odkud zázvor pochází! Občas se sice uvádí, že byl nejdříve pěstován na jihu Číny, odkud pronikl do Indie,ale s jistotou můžeme říci jen to, že v Indii a Číně se používá již více než tři tisíciletí. A tam odtud pochází jeho úžasná cestovatelská historie!

Z těchto oblastí se pravděpodobně zásluhou fénických mořeplavců rozšířil do zemí Blízkého východu a do okolí Středozemního moře.

Byl znám i ve starověkém Řecku, Římě i Egyptě, kde byl používán jako dnes – do omáček, ke kuřecímu masu nebo jako přísada k luštěninám.

Oddenky zázvoru se v teple nekazí, a proto se stal jedním z prvních druhů koření přepravovaných arabskými obchodníky do Evropy i Afriky.

Ve středověku zázvor v evropské kuchyni zdomácněl natolik, že nechyběl na žádném stole obdobně jako dnes pepř se solí.

Na africký kontinent přinesli tuto rostlinu Portugalci, do Jižní Ameriky jej v 16. století zavezli Španělé.

A takhle krásně kvetl Váš zázvor než se dostal k Vám, abyste si na něm smlsli:

Detailní popis produktu

Složení: 100% kandovaný zázvor BIO 

Země původu: Čína

Balení: 20 kg

CZ-BIO-002/Zemědělská produkce mimo EU 

Minimální trvanlivost: min 18 měsíců od okamžiku produkce 

Skladování: chladné, tmavé a suché místo

Nutriční hodnoty se mohou u přírodních produktů lišit.