100 g Čočka černá BIO Kanada

Nový produkt

Bio černá čočka z Kanady, jinak také zvaná Beluga - dle druhu kaviáru! To je další druh čočky, který Vám můžeme nabídnout. A ač Vám může připadat, že mezi čočkami není velký rozdíl, pravý opak je pravdou! Například oproti jiným černá čočka méně nadýmá, takže je velmi vhodná pro všechny kdo s tímto mají problém. A stejně jako jiné čočky je to velký antioxidant a hodí se prakticky ke všemu!

Více informací

Kanadská černá čočka nemá svůj název dle Beluga kaviáru jenom podle podobného tvaru - i její chuť je vynikající! Zkusíte, máme skladem!!

15,00 Kč s DPH

Více informací

Bio Černá čočka Beluga - Kanada

Čočka, již existuje více než sto druhů a z toho minimálně 50 je jedlých, má pravděpodobně původ v oblasti Blízkého východu nebo Středomoří, je zdrojem obživy našich předků od pravěku. Je to jedna z nejstarších plodin známá člověku a jedna z prvních domestikovaných plodin. Slovo čočka  pochází z latinského lens.

Čočkové artefakty byly nalezeny na archeologických vykopávkách na břehu řeky Eufrat z doby před 8 000 př. n. l. a existují důkazy o tom, že tuto luštěninu jedli Egypťané, Římané a Hebrejci. Čočka je také několikrát zmíněna v Bibli - jedním příkladem je kniha Genesis a příběh Ezaua, který se vzdal svého prvorozenství za misku karmínové čočky a bochník chleba.

Černá čočka chutná po oříškách a abyste si ještě více pochutnali máme pro Vás také tip jak omezit nadýmání: při vaření přidejte trošku bylinek jako např, máty či majoránky nebo trochu zázvoru a bude po problémech!! Dobrou chuť!

Detailní popis produktu

Složení: 100% čočka černá Bio

Země původu: Kanada

Balení: 25 kg

CZ-BIO-002/Zemědělská produkce mimo EU 

Minimální trvanlivost: min 24 měsíců od okamžiku produkce 

Skladování: chladné, tmavé a suché místo (max. 20°C, max. 65% vlhkost vzduchu)

Nutriční hodnoty na 100g výrobku
ENERGIE [kJ / kcal] 1273/304
TUKY [g] 1,6
z toho NASYCENÉ MASTNÉ KYSELINY [g] 0,2
SACHARIDY [g] 40,6
z toho CUKRY [g] 2
VLÁKNINA 17
BÍLKOVINY [g] 23,4
SŮL [g] 0,0175
SODÍK [mg] 7

 

Nutriční hodnoty se mohou u přírodních produktů lišit.

 

Chemicko-fyzické vlastnosti
OBSAH VODY max. 15%
ČISTOTA min. 99,9%
ZLOMKY 2,00 %
VELIKOST cca 3 mm

 

Mikrobiologické vlastnosti
CELKOVÝ POČET MIKROORGANISMŮ < 1.000.000 KbE/g
KVASINKY < 10.000 KbE/g
PLÍSNĚ < 10.000 KbE/g
E.COLI < 100 KbE/g
SALMONELLA negativní v 25 g

Zákazníci, kteří si koupili tento produkt, koupili také:

Follow us on Facebook