100 g Káva přímo z Galapág, Ecuador 100% Arabica

Vůně dálek, exotiky i pradávné historie - to je káva z Galapág

Vítejte na ostrovech Galapágy! Je zde třináct hlavních ostrovů, šest menších a mnoho ostrůvků, které jsou opravdu jedinečné a biologicky rozmanité, většinu místní flory či fauny nenajdete nikde jinde na světě!Je to opravdu jedinečný ostrov!

A jak je to s kávou na ostrovech Galapágos?

První semínka kávy se sem dostaly asi před 140 lety z francouzských kolonií v Karibiku. A hned to byla jedna z nejoblíbenějších odrůd - Bourbon a ten zůstává stále hlavní odrůdou, která se dnes na těchto ostrovech pěstuje. Další odrůdy byly pak na ostrovy přivezeny cca před 50 lety. 

Hlavními producenty kávy zde jsou ostrovy San Cristobal a Santa Cruz; na těchto ostrovech také žije většina populace souostroví. Produkce zde představuje 80% kávy souostroví.

Veškerá káva je organická - tedy pěstovaná v bio kvalitě; musí tomu vlastně už být také proto, že většina pesticidů a agrochemických produktů zde byla ekvádorskou vládou zakázána zákonem z roku 1998. Většina práce je zde také dělána ručně.

Díky Humboldtově proudu jsou navíc ostrovy Galápagos jedním z mála regionů se dvěma sklizněmi kávy ročně: únor až březen a listopad až prosinec.

Káva z Galapág je navíc poměrně sladká, přestože není pěstována ve velkých výškách. Je to proto, že výše uvedený Humboldtův proud umožňuje kávě delší dozrávání a ta tak nabere více sladké chuti, než je v těchto výškách obvyklé.

A teď už zbývá jediné: pochutnat si na této skvělé kávě!!

Tento galapážský leguánek má svoji dobrůtku a Vy si můžete zase pochutnat na fantastické kávě z těchto až neskutečných ostrovů, kde ještě opravdu existuje pravěk!!! Dobrou chuť!!

A hlavně nevěšte hlavu jako tito dva úžasní galapážští terejové modronozí, vynikající kávy z Galapág máme celkem dost, když si pospíšíte zbude i na Vás!! :-))