100 g Kukuřice na Popcorn

Kukuřice na popcorn

Archeologové objevili, že lidé o popcorn kukuřici vědí již tisíce let a tisíce let a například v Mexiku našli zbytky popcornu, které se datují kolem roku 3600 př.nl! Mnoho historiků dokonce věří, že popcorn je první kukuřice, o které lidé vůbec věděli.

Napadlo Vás někdy, odkud pochází popcorn? Možná jste si mysleli, že to je ta kukuřice na poli, okolo které pravidelně jezdíte a z ní pak v kině na Hřebejkovi či Tarantinovi mlsáte tu dobrotu?! Ale není tomu tak... Schopnost proměnit se při pražení na popcorn má jenom jeden druh kukuřice - Zea mays, sorta everta. Ta, ačkoli vypadá jako typické, běžné kukuřičné jádro, tak jenom tato zvláštní odrůda, jako jediná, má schopnost se správně pražit, puknout a proměnit se v lahodné občerstvení.